Tỏi Lý Sơn - Loại 1

  • 156.000 đ
  • Tình trạng: Có hàng 2-5 ngày tới
  • Nhà sản xuất: Đặc Sản Việt
  • Mã sản phẩm: QN57-TOIL1-1K
  • Điểm thưởng: 150


Tỏi được xem là cây trồng chủ lực của huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Tỏi đã trở thành đặc sản nổi tiếng có thương hiệu và nhãn hiệu của vùng. Do sự khác biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác truyền thống (sỏi núi Thới Lới và cát biển được phủ lên mặt ruộng mỗi mùa canh tác mới) của người dân địa phương nên tỏi Lý Sơn có hương vị đặc biệt. Tỏi Lý Sơn có một đặc điểm riêng là củ nhỏ vừa, tép đều, màu trắng, chắc. Đặc trưng nhất là khi ăn, ta cảm nhận được cả các mùi vị thơm cay dịu ngọt nồng hơn củ tỏi được trồng ở những vùng đất khác.chúng có vị cay dịu dai chứ không cay nồng như tỏi khác.

MÙA GIEO TRỒNG

  Từ tháng 9 âm lịch đến tháng giêng hằng năm.

Cánh đồng trồng hành tím và tỏi ở huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi   Cánh đồng trồng hành tímtỏi ở huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.

THU HOẠCH TỎI

  Sau thời gian trồng từ 120 – 140 ngày, lá tỏi đã già gần khô tiến hành thu hoạch. Nhổ củ, giũ sạch đất, cắt rễ, lấy củ đem phơi ngay,
  Phơi từ 18-20 nắng, phơi khi nào tách củ thấy bên trong vỏ khô giòn là đưa vào bảo quản,
  Sau khi phơi khô, để củ dịu nhiệt, bóc tách lớp vỏ thừa bên ngoài mới cho vào túi lưới nilon bảo quản.

PHÂN LOẠI

  Tỏi Lý Sơn loại thường: củ tỏi có kích thước nhỏ vừa, gồm nhiều tép ngoài to trong nhỏ (mỗi củ tỏi Lý Sơn có nhiều tép hơn, do tép tỏi Lý Sơn nhỏ hơn so với tỏi vùng khác),
  Tỏi Lý Sơn loại 1: loại củ tỏi có kích thước lớn, gồm nhiều tép trong và ngoài đều to hơn loại thường, giúp dễ bóc tách vỏ hơn khi sử dụng,
  Tỏi 3 tép: củ tỏi có 3-5 tép và đăt biệt là củ tỏi không có tép ruột bên trong. Vì củ tỏi có ít tép nên dễ bóc, tiện dùng. Tỏi 3 tép rất hiếm và khó tìm và chỉ đứng sau tỏi cô đơn (tỏi 1 tép),
  Tỏi cô đơn: mỗi củ tỏi chỉ có duy nhất 1 tép.

SỬ DỤNG TỎI

  Ăn tỏi tươi: Bóc vỏ ăn sống hoặc làm gia vị nước chấm trong bữa ăn gia đình,
  Chế biến thành các món như: Sò mai hấp tỏi, Gỏi tỏi, Bông thiên lý xào tỏi, Rau muống xào tỏi, Tỏi chua ngọt...,
  Tỏi còn có thể đem ngâm dấm, ngâm đường, ngâm mật ong, ngâm rượu...sử dụng như phương thuốc chữa bệnh.

Cây tỏi đang trong quá trình phát triển   Cây tỏi đang trong quá trình phát triển.

QUY CÁCH

  Tỏi Lý Sơn loại 1 đóng gói túi 1 kg

BẢO QUẢN

  Tỏi Lý Sơn chỉ cần bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, nên phơi nắng khi để quá lâu ít sử dụng.

Đam San Store - Đặc Sản Pro xin chia sẽ video clip: 'Vương quốc tỏi' rộng 310 ha tại đảo Lý Sơn
Một phần ba diện tích trên đảo Lý Sơn được dùng để trồng hành, tỏi. Thiên nhiên cùng con người nơi đây đã tạo ra loại tỏi thơm, cay đặc biệt. Tỏi Lý Sơn không chỉ là đặc sản trong nước mà còn được xuất khẩu đi Ấn Độ, Singapore, Thái Lan.
Đam San Store - Đặc Sản Pro xin chia sẽ video clip: Công dụng của củ tỏi
Đam San Store - Đặc Sản Pro xin chia sẽ video clip: Kiểm soát nguồn gốc hành, tỏi bày bán ở Lý Sơn tỉnh Quảng Ngãi


     Hương Vị Truyền Thống Việt!
     Đam San Store - Đặc Sản Pro nơi chia sẽ những đặc sản vùng miền trong & ngoài nước, những món ăn, thức uống, nguyên liệu, hương liệu, gia vị trong ẩm thực mang tính đặc thù truyền thống của một địa phương.

  Tìm theo từ khóa
TỎI LÝ SƠN GIA VỊ BẾP THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN THỰC PHẨM CHAY RAU-CỦ-QUẢ GẠO SẠCH BÁNH MỨT TRÁI CÂY ĐỒ UỐNG RƯỢU-TRÀ-CAFE SIM RỪNG RƯỢU SIM VANG SIM RỪNG RƯỢU VANG VANG NGỌT QUÀ TẶNG ĐAM SAN STORE ĐẶC SẢN PRO

Tag: TỎI, ĐẶC SẢN, LÝ SƠN, QUẢNG NGÃI

© 2020 ĐẶC SẢN PRO
payment