Kẹo mạch nha, đường mạch nha hay gọi gọn là mạch nha là tên gọi dùng để chỉ loại mật dẻo được sản xuất từ mầm lúa nếp, gạo nếp. Mạch nha có độ dẻo nhưng không dai, màu vàng sậm, vị ngọt thanh, thơm ngon mùi nếp.
Người Quảng thường thưởng thức món ăn đặc biệt này khá đơn giản bằng cách phết mạch nha lên bề mặt bánh tráng đã nướng dòn và thưởng thức. Sự hòa quyện này khá là độc đáo, dòn của bánh tráng kết hợp với vị ngọt thanh của mạch nha tạo ra một hương vị hết sức là độc đáo và ăn rất là thích thú đấy các bạn.
NGUYÊN LIỆU: Gạo nếp, Mộng lúa, Đậu phộng rang (tùy chọn)
QUY CÁCH: Hủ thiết 340 gram
- Lưu giữ nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ phòng.
- KHÔNG đặt trong ngăn mát tủ lạnh, tủ đông quá lâu(sẽ bị cứng)…
- Tốt cho tiêu hóa trẻ em, người già,…
- Pha nước ấm uống hàng ngày để nạp năng lượng cho cơ thể
- Sử dụng trong sản xuất chế biến thực phẩm
- Làm gia vị trong chế biến các món ăn (gà/vịt/heo quay, làm bánh,…)
- Sản phẩm dùng trực tiếp, có thể ăn kèm cùng bánh tráng, cơm dừa già,…
- Không sử dụng khi sản phẩm quá hạn sử dụng, ẩm mốc
- 12 tháng kể từ ngày sản xuất
- Ngày sản xuất được in trực tiếp trên bao bì
TAGS
MẠCH NHA
BÁNH MỨT
GIA VỊ BẾP
THỰC PHẨM
ĐỒ UỐNG
TRÀ-CAFE
QUÀ TẶNG
ĐỘC LẠ
ĐAM SAN STORE
ĐẶC SẢN PRO